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キャラメルロールパンを作りました(*^▽^*)



最初に生クリームと水あめ、砂糖、バターでキャラメルを作ります。

残ったキャラメルは冷蔵庫で2～3週間保存できます♪


初めての作業だったので、作るのに精いっぱいで写真は撮れませんでした。

砂糖を火にかけたのですが、目が痛かったです(x_x；)


次にパン生地を作ります。

ベンチタイムまではパン・オ・レ作りましたと同じ作り方です。

生地ができたらめん棒でのばします。




それに最初に作っておいたキャラメルを塗ります。




生地を巻きます。




型に入れて二次発酵。




クープを入れて焼いたら出来上がり！




最後の写真、型からキャラメルが流れてる～

取り出したときキャー！って感じになりましたよ、本当に(^_^;)

何とか型から取り出して食べてみると・・・

それが、おいしいo(〃＾▽＾〃)o


キャラメルが大変なことになった原因・・・

多分ですね、欲張ってキャラメルを塗りすぎ(^▽^;)

それから、レシピ本を見返してみると重大な事が判明いたしました・・・

生地を巻いた後、巻き終わりを閉じるの忘れてたΣ(ﾟдﾟ;)


今後の教訓にします(;^_^A


それからですね、後片付けがいつもより大変でした。


まあ、味　”は”良かったので良しとしようかな(^-^)/




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げんきんぐです、

人生は「ジグソーパズル」です。

「ついに狂いましたね。
げんきんぐさん。」

と言われそうで怖いので、
物語を続けます。



壁にある完成された
何万ピースものパズルを
バンっと平手打ちした。

何万ものピースが床に落ちた。

その中の一つのピースを
取り上げ父が言った。

「これがお前の『今』だ。」

何を言っているか
俺にはさっぱりわからない。

「何万ものピースの集合で完成する
パズルの中でこの１ピースが、
一体どこに位置するのかなんて
見当もつかないだろ。」

それはそうだ。

俺には、ただの「黒い」
１ピースにしか見えないし、
そのピースがこの大きな
パズルの枠のどこに位置するか
なんて全くわからない。

父は続けた。

「でも、この１ピースがないと、
このパズルは『完成』しないんだ。

人生は、このパズルに例えられる。

それだけ見てもなんだかわからない
意味のないピースも、
お前の人生の中では、必ず意味のある
大切な大切な１ピースなんだ。

そのピース（出来事）が
今のお前にとって良くも悪くも
お前のパズル（人生）を完成させる
ためには絶対必要なんだよ。」



今というピースは必ず、
将来のあなたの役に立っています。

全てが、益々良くなって
いくしか道はないんです。

あなたは今日どんなピースを
あなたのパズルにはめましたか？

◆引用本
『賢者の書』喜多川 　泰

この人の本は『全て』当たりです。

私は著書すべてを持っています。

今日紹介するのは
その中でも必読の本です。

では！

万物の全てが愛でありますように、
万物の全てが幸せでありますように、
万物の全てが平和でありますように、
ありがとうございました。

げんきんぐ。

新しいブームが起きそうな注目の植物を見つけましたので、ご紹介です。

【モリンガ】という植物です。　公式サイトはこちら





何がすごいかというと、モリンガはマルチパーパスツリー(利用価値が高い万能木)と呼ばれ、余すところなく全てが食用であり、特にその葉には、
食物繊維（ごぼうの５倍、レタスの２８倍）が豊富に含まれています。さらには、食物繊維だけでなく、ギャバ（γ-アミノ酪酸）を含む１９種類ものアミノ酸、亜鉛や鉄、カルシウムに、ビタミンＡやビタミンＥ、ポリフェノールまで含んでいます。

最近の食品でブームになったものに、「ごぼう」がありました。
普段からごぼう入りのおかずが大好きなので、さっそく私も「ごぼう茶」を自作（南雲医師の本を見てやりました）して、飲んでみました。

残念ながら、強烈なごぼう臭に気持ちが悪くなってしまって飲めませんでした。

モリンガもかなりクセがあるようですが、モリンガの小粒 というサプリメントなら、栄養豊富なモリンガの葉を粉にして固めたものなので余計なものが入っていないうえに、持ち運びも簡単で手軽にどこでも摂取できます。



ちなみに、モリンガとは、
学名Moringa oleifera「モリンガ・オレイフェラ」といいます。 ケシ目ワサビノキ科の植物で、北インドが原産の熱帯・亜熱帯地域の植物です。和名は「わさびの木」と言います。わさびの木というと親しみが出ますね。

さきほど紹介したモリンガの栄養成分はごく一部で、９０種類以上の栄養素を含んでいると言われています。昔から３００種もの薬効効果があると言われていて、水と空気を浄化する働きのある驚きの植物として知られています。そのため、モリンガは、「奇跡の木」や「薬箱の木」、「森のミルク」ともよばれています。
、葉や茎、花や種、根に至るすべてに利用価値があることからと呼ばれており、しかも素晴らしい価値があります。

生育が非常に早いモリンガは、環境にも大きく貢献をしてくれていて、二酸化炭素（CO2）を、広葉樹の約６倍も吸収してくれています。モリンガには、抗酸化作用があり、免疫力アップや高血圧や脳卒中、がんなどの生活習慣病を改善する効果が期待できます。

モリンガには、抗酸化作用があるので、
抗アレルギー作用があり、アレルギー体質を改善すると言われています。

他にも、安眠作用や糖尿病予防効果もあるそうです。

アトピー改善には、良い睡眠もかかせないのでアトピーで困っている方にはもってこいの植物といえますね。


【モリンガと他の野菜の比較まとめ】

ギャバ ・・・発芽玄米の１０倍
食物繊維 ･･･ごぼうの５倍
β‐カロテン ・・・人参の３倍
ポリフェノール ・・・赤ワインの８倍
カリウム …トマトの１１倍
カルシウム ・・・牛乳の２０倍
亜鉛 …にんにくの７倍
鉄分 …ほうれん草の３倍
マグネシウム …玄米ご飯の１６倍
ビタミンA …ほうれん草の１３倍
ビタミンB1 …豚肉の４倍
ビタミンB2 …まいわしの５０倍
ビタミンB3 …ピーナツの５０倍
ビタミンE …アーモンドの２倍
イノシトール ・・・トマトの８倍


【モリンガにまつわる話】

森三中　大島さんがダイエットに愛用中らしい。
クレオパトラも愛用していたらしい。
世界食糧計画（２００７年）で採用されていたらしい。
インドの伝統生命医学アーユルヴェーダで「モリンガには300以上の病気を防ぐ力がある」と記述があるらしい。



私もとても興味があります。試してみようかと思います。⇒正規販売店はこちら

5:30起床

まだ、外の景色を見てません...寒いし 昨日の寒波で九州熊本も 雪

昼過ぎくらいから 山沿いの雲が グレー色に覆われ
雨から霙へ そして夕方には雪混じり

帰宅して エレンタール飲んで 痛みと格闘していると 外は、台風かよって思う突風

日除けに設置したｻﾝｼｪｰﾄﾞの 棒が 軒下の木に当たってｶﾀｶﾀガタガタ...(((((￣ー￣)))))ｶﾀｶﾀガタガタ

あまりにうるさいんで 雨混じりの風の中 固定し直しに外へ

冷えました。

20分ほど格闘して なんとか ひどい音は抑えられて 室内に戻って 雨に濡れた頭乾かしたて 即効 布団にIN

下腹部痛は、続いているし 外の音がうるさい 機嫌が悪くなりそうだったので 静かに動画視て 気を逸らして 就寝モードに入りたくて

導入剤飲んでも 痛みで睡魔がこんし 結局追加の痛み止と導入剤で やっと1:00くらいに眠れた。

今朝は、いつもと変わらず 猫ちゃん目覚まし

それは、良いとしても 寒い

寝室は、エアコンにキッチンでは、ファンヒーター入れて 追加で 衣装部屋代わりの和室にもファンヒーター入れて(これが、少し容量大きくて 和室入り口のドアを かけっぱなしにして 玄関まで 暖め中)

さて 残雪なのか
積雪状況が さっぱりわからない。

見るのが怖い 冬の朝です。

朝の服薬済ませましたが 残りの薬が 今月は、特に不足

痛み止関係は、ヤバイ(;゜∇゜)ほど 不足

27日(次回の通院日)まで 市販薬増やすしか無さそう(効果無い上 胃を痛めるけど 気休めにはなるやろ)

さてさて そろそろ覗いてみよう。





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今日は母上が休み。

私は９時頃から支払いがてら買い物へ。

買い物に行くと、たいした物買ってないのに２、３千使うのよね。

息子の連絡帳を読むと、今学校ではインフルエンザが大流行。

特に支援級がすごいことになってる事がわかった。

息子の担任もこの間までインフルエンザにかかって休んでいて、その他にも今支援級の先生たちも３、４人はインフルエンザにかかっているらしい。
生徒は息子と同じ支援級のクラスの子一人。

明日には息子、支援級のクラスに６年生の転校生がくるらしい。

時期はずれの６年生の転校生。
後、数ヶ月で卒業なのに。

息子は去年インフルエンザにかかってないからうつらないか心配だわ。

買い物依存症ではないんだけど、お金があれば欲しいものが欲しくなってしまう。


物欲が爆発しそうです。


欲しくて欲しくてたまらないんだよね。

楽天ではなくて今回はヤフオクでノートパソコンを落札してしまった。


こちらＸＰなんですけど、３１００円で落札。
スペックも容量とかも楽天よりよくてお安く落札できた。

送料は１４７０円。
合わせても、５千円しない。


ＡＣアダプタが欠品らしく、だから安く落札出来たのかしら。
アダプタは今使ってたノートパソコンのアダプタが使えるみたいで再利用。

本当ならワイド液晶が欲しかったけど、こちらではあまりネットしないし。

安いので十分だと思って購入。



ノートパソコン落札したにもかかわらず、やっぱりかっこいノートパソコンが使いたいものです。

今後、ちょくちょくヤフオクのぞいてチェックしておこうと思ってます。


また４月にヤフオクでノートパソコン買っちゃうかも。

息子のインフルエンザは小康状態となり油断は出来ませんが一安心…と思いきや妻が微熱＆咳…
過去に高熱となり意識が朦朧となった事があり凄く心配です！発作を誘発するので何とか持ちこたえて欲しいです。

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